目指せ主夫！絶対美味いと言われるシチュー!

こんにちは

こんばんは

最近は腕が上がらない３４歳ゆうたです('ω')ノ

今日は料理なのですが

前提で

ホットクック

勝間式ロジカル料理本

ラクしておいしく、太らない！勝間式超ロジカル料理 [ 勝間和代 ]

を使います！

そうです！

時短料理です(^^)/

ホットクックおすすめです(^_-)-☆

勝間式ルーなしシチュー

材料は

野菜何でも！玉ねぎ　ニンジン　ジャガイモ

サツマイモ（甘くなる）お肉系　海鮮系

小麦粉　牛乳　水　塩

等々です(^_-)-☆

①野菜を切ります

玉ねぎは皮を剥いて、包丁で１口台に切っていく

ニンジンはヘタを切り丸く切っていく

シイタケはヘタを切りヘタを半分に切る、残りも１口台に切っていく。

②小麦粉入れます。

①の総重量に対して３％の量を入れる。

そう！重量計が必要になります。

ちなみに2.4㍑の鍋重量は670グラムなので

0ボタン無い人や忘れる人は参考に('ω')ノ

③水入れる。牛乳測る。

総重量に対して20％の牛乳を測り置いておく

牛乳は最後に入れる('ω')ノ

同じく水も20％測りこれは入れる。

④牛乳、水、具材の総重量に対して塩0.6％入れる。

⑤オリーブオイルを１回し、ホットクックのクリームシチューコースで

スタート大体45分です。

⑥牛乳を入れる。

⑤が出来たら牛乳を入れ３分加熱

完成だだあああ('ω')ノ

⑦家族や友人に振る舞う

美味しいと言ってくれます。

作ってよかったとおもいます。

次は何作ろうと思えます。

何回かやると料理上手いと勘違いしますｗ

さらに何回かやるとホットクックが無いと

無理な体質になります(*^▽^*)

料理はホットクックがしてくれます。

是非時短料理をお試しあれ( ^^) _U~~

最後まで読んでくれておおきに( ^^) _U~~